Эстрагон (тархун)

Многолетнее холодостойкое растение с узкими, редко расположенными листьями и мелкими белыми цветками, высотой до 60 см до 150 см. Тархун (эстрагон) своим названием обязан причудливой форме своих корней, которые напоминают маленького дракона....

Многолетнее холодостойкое растение с узкими, редко расположенными листьями и мелкими белыми цветками, высотой до 60 см до 150 см. Тархун (эстрагон) своим названием обязан причудливой форме своих корней, которые напоминают маленького дракона. По-французски – «эсдрагон», т.е. маленький дракон. Тархун обладает сильным запахом, немного похожим на анис. Стебли и листья используют в кулинарии. http://www.domovodstvo.com/kuhnya-prynosty%202.html

Отправитель: Ирина Валентиновна Жакулина в Вск 13 Июл 2008 04:47:48